美食術を求めて -スイーツ専門ブログ-

お菓子を中心に食に関する記事を書いています。

菓子検定

菓子検定

民間資格

辻製菓専門学校が主催している試験である。
受験は年に1回6月で2級と3級が実施されている。
受験資格は特になく、全てマークシート形式である。

内容は洋菓子, 和菓子の歴史や材料など幅広く出題する。ただし公式問題集内での範囲の出題である。

受験料
2級4200円
3級3200円

合格基準
7割以上の正解率

 

ryouri-kentei.jp

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趣味資格なので、仕事に直結して活かせることは難しいですが、お菓子の歴史や成り立ちを学ぶので、勉強することによってよりお菓子を食べる際に楽しむことができます。資格本を読んでいるだけでも結構楽しいのでオススメです。スイーツの民間趣味系資格の中では比較的値段も安く、内容も良いと思います。

 

<菓子検定 公式問題集>