edx World of Wine: From Grape to Glass
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World of Wine: From Grape to Glass
オンライン講座 edx のワインに関する講座である。
世界各国でどのくらいワインを生産し消費しているのか、輸出量はどの程度なのかなどの社会的側面だけでなく、ワインの色のチャートなど、ワインをより身近に楽しむ際に使える素材も多く用意されている。メインはワインの科学的側面にスポットを当てている。
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ワイン講座は公開講座でもあまり多く見かけず、たまに見つけてもかなりお高いことが多いので、オンライン(無料)で観れるのはとても嬉しい。日本だと有名どころのワイン講座はコルドンブルーでしょうか。あとはソムリエ試験？以前、ワインを学ぶためにソムリエ教本を中古で購入したものの、やはり本だけで学ぶのはかなりのモチベーションが必要で私には無理でした。このようなプログラムはありがたいです。
個人的にはedx は動画などデータ通信料が多いので、Facebookなどのように動画を自動で読み込まないモードが欲しい。動画にはテキスト表示もできるので、動画を観なくてもこなせます。私のwifiは5MB/月のプランなので、動画や画像を読み込むとあっという間に制限がかかってしまう。
