手作りクッキーのお店 けんと 2017年5月4日(祝) 訪問 店は昭和の駄菓子屋さんを彷彿とさせている。無愛想なおばちゃんが一人で店番をしているところもノスタルジックさのスパイスだ。3畳ほどの店内には、たくさんの30種類ほどのクッキーがところ狭しと並べら…

kazunori ikeda individuel (カズノリ イケダ アンディヴィデュエル) 2017年5月3日(祝) 訪問 仙台で3店舗を構えるパティスリーのカズノリ イケダ氏。 彼はParisのサダハルアオキで8年間修行していた。サダハルアオキは和テイストをフランス菓子に取り入れ、…